Osmangazi’nin dünyaca ünlü siyah inciri, düzenlenen festivalle bir kez daha tanıtıldı. Gündoğdu’da gerçekleştirilen Geleneksel Siyah İncir Festivali, bölgedeki üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdi.
Festival kapsamında 14 köyden gelen üreticiler, özenle yetiştirdikleri siyah incirleri ziyaretçilerin beğenisine sundu. Birbirinden farklı incir çeşitlerinin tadıldığı etkinlikte, siyah incir kullanılarak hazırlanan farklı tarifler de tanıtıldı.

Üreticinin emeği, Osmangazi’nin değeri
Festivalde siyah incirin hem bölgenin önemli tarımsal değerlerinden biri olduğu hem de üreticilerin emeğinin karşılığını almasının önemine dikkat çekildi.
Osmangazi’nin siyah incirinin ilçenin önemli değerlerinden biri olduğunu belirten Osmangazi Belediye Başkanı, “Osmangazi’mizin siyah inciri, dünyaya açılan kapımız. Bizler bu değerin herkes tarafından tadılmasını ve çiftçimizin emeğinin karşılığını almasını istiyoruz” dedi.

Festivalde müzik ve eğlence
Gündoğdu’da düzenlenen festivalde vatandaşlar siyah incirin yanı sıra müzik ve eğlencenin de tadını çıkardı. Özge Öztimur’un konseri ile renklenen etkinlikte katılımcılar keyifli bir gün geçirdi.

Festivalin gelecek yıllarda da üreticilerin daha fazla desteklenmesine ve siyah incirin tanıtımına katkı sağlaması hedefleniyor.
Festivalin ardından üreticilere ve organizasyonda emeği geçenlere teşekkür eden Başkan, “Önümüzdeki yıllarda daha bereketli, üreticimizin daha çok kazandığı hasatlarda yeniden buluşacağız. Tüm çiftçilerimize, festivalimize emek veren muhtarlarımıza ve bizlerle olan tüm hemşehrilerimize teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

