Bursa’da vatandaşın en temel tüketim ürünlerinden biri olan ekmekte fiyat artışı gündeme geldi. Kent genelinde şu anda 200 gramı 15 liradan satılan ekmeğin, 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren yüzde 16.6’lık zam oranıyla 17,5 liradan satışa sunulması bekleniyor. Yeni tarifeyle birlikte ekmeğin kilogram fiyatı da 75 liradan 87,50 liraya çıkmış olacak.
Fiyat artışının gerekçesi olarak ise üretim maliyetlerindeki yükseliş gösterildi. Un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik giderlerinde yaşanan artışların ardından fırıncı esnafı, mevcut fiyatlarla üretimi sürdürmenin giderek zorlaştığını ifade etti.
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu da maliyet baskısına dikkat çekerek, zam kararının artan giderler nedeniyle kaçınılmaz hale geldiğini belirtti. Özellikle son dönemde enerji kalemlerinde yaşanan yükselişin, ekmek üretim maliyetlerini doğrudan etkilediği kaydedildi.
