tuz – BursaPress https://www.bursapress.com.tr Bursa Haberleri | Son Dakika Bursa Haber – BursaPress Mon, 24 Aug 2026 19:54:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bursapress.com.tr/wp-content/uploads/2024/11/Screenshot_48-150x150.jpg tuz – BursaPress https://www.bursapress.com.tr 32 32 Suyu ekip tuz biçiyorlar: Kemah’ta 3 bin yıllık gelenek sürüyor https://www.bursapress.com.tr/suyu-ekip-tuz-biciyorlar-kemahta-3-bin-yillik-gelenek-suruyor/ https://www.bursapress.com.tr/suyu-ekip-tuz-biciyorlar-kemahta-3-bin-yillik-gelenek-suruyor/#respond Mon, 24 Aug 2026 19:54:01 +0000 https://www.bursapress.com.tr/?p=201101 BursaPress – Bursa ve Türkiye gündeminden güncel haberler. Bu içerik BursaPress.com.tr tarafından yayımlanmıştır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde de övgüyle bahsettiği Kemah tuzunda, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel üretim yöntemi günümüzde de yaşatılıyor. Tuzlu su, güneş altında buharlaştırılarak kristal tuza dönüştürülüyor.

Bu içerik BursaPress tarafından yayımlanmıştır. Kaynak: https://www.bursapress.com.tr/

]]> https://www.bursapress.com.tr/suyu-ekip-tuz-biciyorlar-kemahta-3-bin-yillik-gelenek-suruyor/feed/ 0 Dünya genelindeki 50 tuzu inceledi, gurme dünyasına pencere açtı https://www.bursapress.com.tr/dunya-genelindeki-50-tuzu-inceledi-gurme-dunyasina-pencere-acti/ https://www.bursapress.com.tr/dunya-genelindeki-50-tuzu-inceledi-gurme-dunyasina-pencere-acti/#respond Sat, 19 Jul 2025 07:52:29 +0000 https://www.bursapress.com.tr/?p=102292 BursaPress – Bursa ve Türkiye gündeminden güncel haberler. Bu içerik BursaPress.com.tr tarafından yayımlanmıştır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Bugüne kadar dünya genelinde farklı yöntemlerle üretilen 50 tuzu inceleyen Artvin Çoruh Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun, gurme tuz dünyasının penceresini araladı.

Bu içerik BursaPress tarafından yayımlanmıştır. Kaynak: https://www.bursapress.com.tr/

]]> https://www.bursapress.com.tr/dunya-genelindeki-50-tuzu-inceledi-gurme-dunyasina-pencere-acti/feed/ 0 Yıllardır geçimlerini doğal kaynaktan ürettikleri tuzdan sağlıyorlar https://www.bursapress.com.tr/yillardir-gecimlerini-dogal-kaynaktan-urettikleri-tuzdan-sagliyorlar/ https://www.bursapress.com.tr/yillardir-gecimlerini-dogal-kaynaktan-urettikleri-tuzdan-sagliyorlar/#respond Sat, 16 Jul 2022 09:41:00 +0000 https://migrate.bursapress.com.tr/yillardir-gecimlerini-dogal-kaynaktan-urettikleri-tuzdan-sagliyorlar/ BursaPress – Bursa ve Türkiye gündeminden güncel haberler. Bu içerik BursaPress.com.tr tarafından yayımlanmıştır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Tunceli'nin Pülümür ilçesine bağlı Göneli, Hıber ve Balpayam köylerinde yaşayan vatandaşlar, yıllardır geçimlerini doğal kaynaktan ürettikleri tuzdan sağlıyor.

Bu içerik BursaPress tarafından yayımlanmıştır. Kaynak: https://www.bursapress.com.tr/

]]> https://www.bursapress.com.tr/yillardir-gecimlerini-dogal-kaynaktan-urettikleri-tuzdan-sagliyorlar/feed/ 0