Salmonella – BursaPress https://www.bursapress.com.tr Bursa Haberleri | Son Dakika Bursa Haber – BursaPress Wed, 14 May 2025 07:33:54 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.bursapress.com.tr/wp-content/uploads/2024/11/Screenshot_48-150x150.jpg Salmonella – BursaPress https://www.bursapress.com.tr 32 32 Kabak çekirdeğine “Salmonella”, zencefile “Bacillus cereus” nasıl bulaşıyor https://www.bursapress.com.tr/kabak-cekirdegine-salmonella-zencefile-bacillus-cereus-nasil-bulasiyor/ https://www.bursapress.com.tr/kabak-cekirdegine-salmonella-zencefile-bacillus-cereus-nasil-bulasiyor/#respond Wed, 14 May 2025 07:33:54 +0000 https://www.bursapress.com.tr/?p=87333 BursaPress – Bursa ve Türkiye gündeminden güncel haberler. Bu içerik BursaPress.com.tr tarafından yayımlanmıştır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı Gıda Mühendisi Nurten Sırma, ABD'de "Salmonella" bulaşısı nedeniyle kabak çekirdeğinin, Almanya'da ise "Bacillus cereus" bulaşması yüzünden toz zencefilin "sağlık riski" kapsamında toplatılması kararının, gıda güvenliğinin önemini ortaya koyduğunu söyledi.

Bu içerik BursaPress tarafından yayımlanmıştır. Kaynak: https://www.bursapress.com.tr/

]]> https://www.bursapress.com.tr/kabak-cekirdegine-salmonella-zencefile-bacillus-cereus-nasil-bulasiyor/feed/ 0