Kentin en önemli ihraç kalemlerinden biri olan Bursa Siyahı incirinde kaliteyi standart altına almak amacıyla Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ve eğitim faaliyetlerine hız verdi. İncirin döllenmesi için hayati önem taşıyan ilekleme (erkek incir kullanımı) sürecinde dışarıdan getirilen belgesiz ürünlerin, hastalık yayma riski nedeniyle kullanımına geçit verilmeyeceği açıklandı.
30 Mahallede Üreticiye Saha Eğitimi
İl Müdürü İbrahim Acar’ın bizzat katılımıyla Gündoğdu Mahallesi’nde başlatılan eğitim programları, toplam 30 mahallede üreticilerle buluşacak. Aydın İncir Araştırma Enstitüsü uzmanlarının da destek verdiği toplantılarda; doğru üretim teknikleri, mevzuat yükümlülükleri ve özellikle “iç çürüklüğü” hastalığıyla mücadele yolları uygulamalı olarak anlatılıyor.
“İhracatın Geleceği Kaliteye Bağlı”
Toplantıda üreticilere seslenen İl Müdürü İbrahim Acar, Bursa Siyahı incirinin dünya pazarındaki prestijine dikkat çekerek şunları söyledi:
“İncirimiz hem iç piyasada hem de dünya sofralarında çok değerli. Ancak farklı illerden kontrolsüzce getirilen belgesiz ilekler, ciddi hastalık risklerini beraberinde getiriyor. İhracattan dönen her ürün, pazar kaybı demektir. Bu yüzden belgesiz ilek kullanımına kesinlikle izin vermeyeceğiz. Üreticilerimizden bu konuda tam iş birliği bekliyoruz.”
Belgesiz Satışa Geçit Yok
Bakanlık tarafından devreye alınan önlemler kapsamında, denetimlerin sadece bahçelerde değil, ilek satışı yapılan noktalarda da süreceği bildirildi. Kaçak veya belgesiz satış yapanların ilgili mercilere bildirilmesi istenirken, üretim takvimi ve bitki koruma kurallarına uymayanlara yönelik yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı vurgulandı.
